Ulasankaltim.id, Samarinda – Masyarakat di kawasan Sambutan, Kota Samarinda, kini tidak perlu lagi menempuh perjalanan jauh ke pusat kota hanya untuk menikmati sajian kuliner bergizi dan racikan kopi berkualitas. Berdirinya sebuah tempat kongkow berkonsep coffee and eatery di wilayah timur Samarinda ini menjadi jawaban atas minimnya fasilitas ruang kumpul yang nyaman bagi warga lokal.
Kehadiran unit usaha kuliner ini diprakarsai langsung oleh sang pemilik, Diah Setianingsih. Sebagai warga yang bermukim di lingkungan Sambutan, Diah merasakan betul keterbatasan akses terhadap tempat nongkrong maupun tempat makan yang representative di sekitar pemukimannya.
Pondasi awal pendirian kafe ini berakar dari keinginan personal sang pemilik untuk menyajikan ruang singgah yang dekat dan terjangkau bagi masyarakat sekitar. Kehadiran fasilitas ini diharapkan mampu menjadi alternatif utama warga lokal dalam menghabiskan waktu luang bersama kerabat maupun rekan kerja.
Secara geografis, kedai kopi ini mengambil lokasi strategis di Jalan Sultan Sulaiman, Sambutan, tepat berada di samping pintu gerbang area kompleks Perumahan Citra Gading. Pemilihan lokasi ini memberikan kemudahan aksesibilitas bagi para pengunjung yang melintas maupun penduduk pemukiman sekitar.
Penamaan kedai ini juga menyimpan makna filosofis yang erat dengan identitas wilayahnya. Kata “Oosten” diserap dari bahasa Belanda yang berarti timur, merujuk pada letak geografis Sambutan di peta Kota Samarinda.
Sementara itu, elemen “Cigare” diserap dari singkatan nama kawasan perumahan Citra Gading Resident yang berada persis di samping lokasi bisnis tersebut. Kombinasi kedua kata ini menegaskan identitas lokal yang kuat sebagai pusat ruang kumpul di timur kota.
Kedai berkonsep coffee and eatery ini menawarkan atmosfer yang mengedepankan kenyamanan pengunjung melalui suguhan pemandangan alam asri di sekelilingnya. Panorama hijau yang membingkai area luar ruangan menjadi nilai tambah visual bagi para penikmat kopi saat bersantai.
Fokus utama dari tempat ini terletak pada kekayaan ragam variasi sajian minumannya, khususnya pada lini olahan berbasis kopi. Para barista mengolah berbagai bahan pilihan untuk menciptakan cita rasa kopi yang segar, unik, dan tidak pasaran.
Salah satu sajian kopi unggulan yang menjadi favorit pengunjung adalah Peca Citrus Americano, sebuah racikan kopi hitam dengan sentuhan rasa buah sitrus yang menyegarkan. Kombinasi rasa pahit khas kopi dan nuansa asam segar menjadi pilihan utama bagi pencinta kopi modern.
Selain itu, terdapat pula varian kopi Mont Blanc yang menawarkan tekstur lebih halus serta cita rasa yang lebih lembut di lidah. Minuman ini ditujukan bagi pelanggan yang menyukai karakter olahan kopi berbasis susu yang seimbang.
Pilihan olahan kopi menyegarkan lainnya yang patut dicoba adalah Peach Perfect, yang memadukan aroma khas kopi dengan manisnya buah persik. Inovasi rasa ini memberikan sensasi baru dalam menikmati sajian kopi harian.
Bagi pengunjung yang menyukai karakter rasa eksotis, varian Midnight Lecy menyajikan perpaduan antara kopi premium dan aroma buah kelengkeng atau leci yang khas. Racikan ini menjadi salah satu menu eksklusif yang banyak diminati pada malam hari.
Daftar racikan kopi di tempat ini kian lengkap dengan hadirnya Creamy Ron, pilihan tepat bagi penikmat olahan kopi kental bertumpu pada tekstur creamy. Sementara bagi penikmat sajian buah non-kopi, varian Afternoon Manggo hadir melengkapi deretan minuman segar penutup hari.
Untuk melengkapi sajian kopi premium tersebut, dapur Oosten Cigare juga menyediakan beragam menu makanan berat penunjang. Sajian kuliner Nusantara seperti Nasi Goreng Cabai Hijau dan Soto Betawi menjadi pendamping pas saat menikmati kopi di tempat ini.
Bagi rombongan keluarga yang menginginkan suasana lebih privat, pengelola menyediakan fasilitas ruang VIP khusus. Ruang terpisah ini dirancang agar momen berkumpul keluarga terasa jauh lebih tenang, santai, dan berkesan.
Ekspansi bisnis pengelola Oosten Cigare ternyata tidak berhenti di kawasan Sambutan saja. Sang pemilik juga telah mengembangkan cabang lainnya di luar wilayah kota Samarinda untuk menjangkau penikmat kopi yang lebih luas.
Cabang kedua tersebut berlokasi di wilayah Anggana, tepatnya di Jalan Bhayangkara. Beroperasi dengan nama Oosten Senja, cabang ini tetap mempertahankan fokus utama pada sajian olahan kopi berkualitas bagi masyarakat sekitar. (Fzi)
Dapatkan informasi terbaru dan terkini di Instagram @ulasankaltim_id
