Ulasankaltim.id, Samarinda – Cahaya kebersamaan mulai terasa menjelang datangnya bulan suci Ramadan. Momentum tersebut dimanfaatkan FIVE Premiere Hotel Samarinda untuk menghadirkan program berbuka puasa tematik bertajuk “SeRaSan” (Semarak Ramadan Nusantara) yang mengusung konsep kuliner khas daerah dalam suasana hotel berbintang.
Program Ramadan ini disiapkan sebagai bagian dari agenda tahunan hotel untuk menyambut meningkatnya aktivitas masyarakat selama bulan puasa. Berlokasi di Samarinda, kegiatan tersebut menyasar keluarga, komunitas, hingga instansi yang ingin menikmati momen berbuka puasa bersama.
Paket berbuka puasa diselenggarakan di Rajak Restaurant serta Premiere Lounge & Bar dengan konsep All You Can Eat. Tamu dapat menikmati beragam menu berbuka dengan harga Rp175.000 nett per orang selama periode Ramadan.
Puluhan pilihan hidangan disiapkan setiap hari, mulai dari aneka takjil, makanan pembuka, hidangan utama khas Nusantara, hingga berbagai dessert. Menu dirancang dengan kombinasi rasa tradisional dan penyajian modern.
Salah satu sajian yang menjadi fokus utama tahun ini adalah kambing guling. Hidangan tersebut dihadirkan secara rutin setiap hari sebagai menu spesial yang melengkapi variasi kuliner selama Ramadan.
Executive Chef hotel, Arif Akbar, menjelaskan bahwa kambing guling dipilih karena memiliki tingkat permintaan tinggi dari tamu pada program Ramadan sebelumnya. Ia menyebut proses pengolahan dilakukan menggunakan teknik khusus agar menghasilkan tekstur daging yang lembut dengan rasa rempah yang kuat.
Selain menu utama, pihak hotel juga melakukan rotasi menu Nusantara secara berkala. Strategi ini dilakukan untuk menjaga variasi pilihan makanan sehingga tamu tetap mendapatkan pengalaman berbeda setiap kali berbuka.
Program SeRaSan diperkenalkan melalui kegiatan buka puasa bersama yang melibatkan media, influencer, dan komunitas kuliner pada 22 Februari 2026. Kegiatan tersebut menjadi sarana promosi sekaligus pengenalan konsep Ramadan yang diusung hotel.
Untuk menarik minat pengunjung, hotel menyediakan sejumlah promo bagi tamu keluarga maupun rombongan. Salah satunya adalah program Buy 10 Get 1 Free, serta fasilitas gratis bagi anak usia 0–5 tahun dan potongan harga 50 persen untuk anak usia 6–11 tahun.
Hotel juga menyediakan paket Private Iftar bagi tamu yang menginginkan suasana lebih tertutup. Paket ini berlaku untuk minimal 20 orang dan sudah termasuk penggunaan ruang pertemuan.
Selain itu, tersedia paket bundling berbuka puasa dan menginap bertajuk “2 Iftar + Menginap” dengan harga Rp905.000 nett per malam untuk dua orang. Tamu juga dapat melakukan upgrade kamar ke tipe Deluxe Suite dengan biaya tambahan.
Sebagai pelengkap suasana Ramadan, hiburan live music akan ditampilkan setiap akhir pekan. Tamu juga berkesempatan mendapatkan berbagai hadiah undian, mulai dari voucher hotel, voucher perawatan dari NAAVAGREEN, hingga hadiah utama berupa satu unit motor listrik. Program ini diharapkan dapat menjadi pilihan masyarakat untuk menikmati kebersamaan berbuka puasa dalam suasana yang nyaman dan terencana. (Fdy)
Dapatkan informasi terbaru dan terkini di Instagram @ulasankaltim_id
